I Tubetti Terre di Entella sono consigliati per la preparazione di minestre di legumi, come ceci, lenticchie o per minestre in brodo.
Il formato esalta il sapore di zuppe e passati di verdure grazie al foro che si riempie dei sapori del condimento.
Sono ottimi anche per la preparazione di paste asciutte particolarmente delicate, con sughi leggeri al pomodoro e basilico.
Consigli di preparazione
– Tubetti con patate e provola affumicata;
– Tubetti alla caprese;
– Tubetti cacio e uova:
– Tubetti con la zucca;
– Tubetti con lenticchie;
– Tubetti con crema di ceci;
– Tubetti con minestrone.
RICETTA:
Tubetti con lenticchie
- Ingredienti per 4 persone:
1 confezione di lenticchie piccole biologiche siciliane “Terre di Entella”
150 di finocchietto selvatico
1 cipolla - 3 carote
- passata di pomodoro Bio
olio evo Bio “Terre di Entella” q.b.
sale q.b. - dopo aver cotto le lenticchie potete cucinare la pasta:
- 250 gr. di tubetti di grano duro biologico siciliano “Terre di Entella”
peperoncino secondo i gusti
Terre di Entella, il BIOLOGICO SICILIANO di qualità.
Tutti i nostri prodotti sono ottenuti dalla trasformazione dei migliori grani coltivati esclusivamente nelle nostre tenute.
Eseguiamo controlli scrupolosi delle materie prime per garantire la massima tutela della salute del consumatore.
La nostra pasta viene trafilata al bronzo per esaltarne ruvidezza e porosità al fine di meglio assorbire ogni tipo di condimento e viene essiccata lentamente per non alterare la struttura molecolare degli amidi. In questo modo vengono esaltate genuinità, colore, profumo, sapore e consistenza.
Peso | 0,5 kg |
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